Hedefler, hayaller ve beklentilerin umut yarattığı yeni yıl, gerçekleştirilmek istenen hedefler için de yeni bir başlangıç olarak görülmelidir
Her yeni yıla girerken alınan kararların bir kısmını uygulamaya geçirilirken, bir kısmı ise gelecek yıllara saklanırdı. Özellikle beslenme düzeni ile ilgili alınan kararlar, çok sürmeden göz ardı edilebiliyordu. Halbuki bu yıl sizin sağlıklı yaşam yılınız olsun isterim Yeni yılla beraber sağlıklı yeme alışkanlıklarını kazanmak, bir bireyin kendisine verebileceği en güzel yeni yıl armağandır
İşte sizlere sağlıklı yaşam ve bağışıklığınızı arttırmak için 5 beslenme sırrı
1 Besin çeşitliliğini sağlayın.
Sık sık aynı besinleri tüketmek yerine besin çeşitliliği sağlamak gerekmektedir. Çünkü alınan vitamin mineral protein ve karbonhidrat örüntüsü açısından besin çeşitliliği oldukça önemlidir. Börek, poğaça, fast food gibi kolay erişebilir gıdaları sık tüketmek yerine; daha yeterli ve sağlıklı beslenmek için kuru meyve, ceviz, fındık, badem gibi pratik taşınabilen atıştırmalıkları beslenme programına eklenmelidir
2 Yemeklerinizi anneanne yöntemi ile pişirin
Besinlerin pişirme yöntemleri oldukça önemlidir. Özellikle yeni yılda sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilerek, beslenme düzeninin değişikliğine bir başlangıç yapılabilir. Kömür ateşinde yanmış mangal, kızartma, tütsüleme gibi yöntemler yerine artık bu yeni yılda daha sağlıklı pişirme yöntemi olan buharda pişirme, fırında, haşlama şeklinde yapılan anneanne tekniği, tencere yemekleri tercih edilmeli.
3. Bu yıl lifli ve probiyotikten zengin beslenin
Özellikle lifli gıdalarla beslenmek mikrobiyotayı korur. Her bireyin bu nedenle lifli ve probiyotikten zengin beslenmesi gerekmektedir. Yeni yılda kefir veya probiyotik yoğurttan oluşan ara öğünler günlük beslenmede kullanılmalıdır. Sebze ve meyve tüketimi arttırılmalıdır. Özellikle liften zengin olan kuru fasulye, nohut ya da mercimek gibi besinlerin yeni yıldaki yeni beslenmeye eklenmesi önemli.
4 Etiket bilgilerini okumadan alışveriş yapmayın
Yeni yılla birlikte ideal kiloya inmek ve buna karar vermek oldukça önemlidir. Bunun için basit şeker içeren gıdalardan uzak durulması gerekmekte. Özellikle şeker ve şekerli ürünler, meyve suları basit şeker içeriği yüksek olduğundan obeziteyi arttıracağı unutulmamalı. Ayrıca katkı maddeleri içeren işlenmiş gıdalar, cips, bisküvi gibi ürünler, salam, sucuk gibi işlenmiş gıdalar etiket bilgileri okunarak alınmalı. . Trans yağın %1'in altında olmasına dikkat edilmeli.
5 Günlük aldığınız besinlere dikkat edin
Vücudun temel ihtiyacı olan protein, vitamin ve karbonhidratları dengeli biçimde alınması için günlük beslenme programında şu besin grupları mutlaka yer almalıdır;
- Bakliyatlar
- Balık
- Kırmızı et
- Sebzeler
- Salatalar
- Meyveler
- Kuruyemişler
- Ekmek, pilav ya da makarna
- Yumurta
- Peynir
- Yağ
Sofralarınız da bu besinlere yer açın sağlıklı kalın
Longevity sağlıklı ve uzun bir yaşam için 5 altın kuralı tavsiye ediyorum
yeni yılda herkese sağlıklı uzun bir yaşam dilerim.
